עיקריות
מנות עיקריות שמרגישות כמו בבית
האוכל המרכזי של כל ארוחה הוא הלב של השולחן – וזה בדיוק מה שתקבלו עם העיקריות של טעם של בית. מיכאל פרץ מבשל כל מנה באהבה ובדיוק, עם דגש על חומרי גלם טריים וטעמים עוצמתיים שמחזירים אתכם לזיכרונות הכי חמימים של ילדות.
תמצאו מגוון אפשרויות: תבשילי בקר שמתבשלים לאט עם ירקות שורש ותבלינים אותנטיים, עוף אפוי בתיבול מושלם שנמס בפה, קציצות ביתיות ברוטב עגבניות או פטריות, ושפע של מנות שמתאימות גם לצמחונים. כל אחת מהעיקריות מגיעה עם האפשרות לשילוב תוספת לפי הטעם, וכולן נעשות בעבודת יד – בלי קיצורי דרך.